Een paar jaar geleden had je de serie Expeditie Robinson. Een aantal mensen moest een aantal weken met elkaar op een onbewoond eiland doorbrengen. Iedereen mocht maar een paar dingen meenemen. Natuurlijk waren de "bewoners" goed gecast en namen ze vaak onzinnige dingen mee zoals een mooi zittende bikini of een flessenopener. Maar ik kan me herinneren dat één jongen bouillonblokjes mee had genomen. Hij had direct veel vrienden.
Wat zou je allemaal meenemen naar een onbewoond eiland? Ik zou het zo één, twee, drie niet weten. Ik zou niet precies weten welke boeken ik mee zou nemen of welke muziek. Mijn voorkeur voor boeken en muziek hangt ook van mijn stemming af. Het zou lastig zijn om maar één boek mee te mogen nemen wat me vervolgens nooit meer zou vervelen. Of één cd. Ik zou echt niet weten welke.
Maar eten is een ander verhaal. Ik heb er al vaker over nagedacht. Als ik maar één soort eten mee zou kunnen nemen naar een onbewoond eiland zou dat een bruin broodje met kaas zijn. Vers. Zo´n heerlijk versgebakken bruin broodje. En dan zo´n overheerlijke versgeschaafde plak kaas erop. Jong, jong-belegen, belegen het maakt me niet zo veel uit. Maar voor een verse bruine boterham met verse kaas kun je me midden in de nacht wakker maken. Het is het eerste wat ik zou willen eten als ik heel lang niks gegeten had.
Ruim 6 jaar geleden beviel ik van mijn eerste dochter. In het ziekenhuis had ik niet veel gegeten. Ik zat nog te vol van de adrenaline. Maar toen ik eenmaal weer thuis was en in mijn bed lag, kreeg ik trek. Mijn moeder keek me aan en kwam terug. Met twee bruine boterhammen, met kaas en plakjes tomaat. Het is mijn herinnering mijn heerlijkste maaltijd.
Als ik verder terug ga in de tijd, kom ik bij de periode dat ik nog aan de VU studeerde. Ik zie de mensa voor me. Een ontzettend grote, vrij treurige eetzaal. Het kwaliteit van het eten was gemiddeld. Toch at ik daar regelmatig. De driehoekige bruine broodjes waren namelijk ontzettend lekker. De kaas ook. En ik at er vaak een mandarijn bij.
Mmm ik krijg nu ik aan het schrijven ben weer trek. In een bruine boterham met kaas.
Mijn oervoedsel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten